Fábián József: Visgálódó és oktató értekezés a szőlő-mívelésről. A bor, égettbor, közönséges és fűszeres etzetek készitésének mesterségével együtt. Chaptal belső minister, Rozier apátúr, Parmentier, és Dussieux polgárok által. XXI réztábla rajzolatokkal. Frantzia nyelvből fordította, és külömb-külömbféle jegyzésekkel, azok között a szőlő-czúkor, és szőlőmag-olaj tsinálásának módjával megtoldotta nemes - -. 1-2. kötet. Veszprém, 1813-1814., Számmer Klára betűivel, 15 sztl. lev.+488 p.+XII (rézmetszetű képtáblák, rajtuk szőlőfajták képeivel, Karacs Ferenc munkái.) t. +2 (kihajtható mellékletek) t.; 7 sztl. lev. +698 p.+ 14 sztl. lev.+IX (rézmetszetű képtáblák, rajtuk a bortermelés folyamatának és eszközeinek képeivel, Karacs Ferenc munkái.) t.+1 (kihajtható mellékletek) t.; Korabeli kartonált papírkötés, aranyozott gerinccel, a gerincen zöld címkével, kopott borítóval, az I. kötet gerincén és borítóján a borítás sérült, a hátsó kötéstáblák belsején a papírborítás elvált, és részben elvált, az I. kötetben foltos, a II. kötetben kissé foltos lapokkal, az I. kötetben a metszetek egy részének széle rongyos, szakadt (I-III., IV., V.,VIII., IX., X.). II. kötetben a kihajtható táblán, hajtásnyom mentén hiánnyal (3x0,5 cm.), a II. kötet egyik táblája szakadt (V.), hiányos, az első táblán ceruzás bejegyzésekkel, utolsó, kissé foltos tábla szélén a képet nem érintő hiánnyal (IX.), egy-két lap szarkán szamárfüllel, az I. kötet elején a bibliográfia 16 számozatlan levélt említ, viszont a szöveg teljes, valószínűleg az elejéről egy üres oldal hiányzik, ex libris-sekkel. Az 1802-ben kiadott korszakalkotó francia mű jelentősen átdolgozott, bővített fordítása. Megjelenése jelentős szerepet játszott a modern francia szőlőtermesztés és borászat tapasztalatainak magyarországi meghonosításában, így méltán tekinthető a magyar szakirodalom egyik legfontosabb darabjának. Rendkívül ritka!
Havas Nándor-Bokros Lajos-Pelz Béla: Kávésipari ismeretek. Ipari szakkönyvtár 107-108. Bp.,[1945.],Ipari Tanfolyamok Országos Vezetősége,("Szikra"-ny.),174 p. Kiadói félvászon-kötésben, a borítón kis kopásnyomokkal. Leírásokkal, áruismerettel, és konyhaművészet-ételek, és italok-pinceműveletek fejezetekkel. Ritka!
Rapaics Raymond: A kenyér és táplálékot szolgáltató növényeink. Népszerű Természettudományi Könyvtár. Bp., 1934., Kir. M. Természettudományi Társulat, 2+192 p. Fekete-fehér szövegközti képekkel illusztrált. Kiadói papírkötés.
Die Webseite von Darabanth GmbH nutzt Cookies, um Ihnen die bestmögliche Surferfahrung zu garantieren. Durch das Weitersurfen auf dieser Webseite stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
Darabanth Auktionshaus GmbH.
![Havas Nándor-Bokros Lajos-Pelz Béla: Kávésipari ismeretek. Ipari szakkönyvtár 107-108. Bp.,[1945.],Ipari Tanfolyamok Országos Vezetősége,("Szikra"-ny.),174 p. Kiadói félvászon-kötésben, a borítón kis kopásnyomokkal. Leírásokkal, áruismerettel, és konyhaművészet-ételek, és italok-pinceműveletek fejezetekkel. Ritka!](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/4/2451922.jpg)
