Sold
18932.
455. Closed Online auction
Books: Gastronomy and Gardening
8 000 HUF
25
St. Hilaire Jozéfa: A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetőn és pontosan leírta és kiadta: - -. Huszonkilencedik, a legújabb szakácsvényekkel, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Gondosan átdolgozta és bővítette Wiesner Emil konyhafőnök, az Orsz. Nőképző-egyesület főzőiskolájának tanára. Számos szöveg közé nyomtatott ábrával. Bp., 1909, Athenaeum, XIX+484 p. Javított gerincű illusztrált félvászon-kötésben, kopott borítóval, foltos lapokkal.
Basket cost in total: