Sold
20343.
473. Closed Online auction
Books: Gastronomy and Gardening
4 000 HUF
21
Cs[izmadia Mátyásné]-Guits Matild: A jó barátnÅ‘. KitűnÅ‘ magyar szakácskönyv. I. kötet: Háztartási és gazdasági könyvvitel. SzépÃtÅ‘szerek, pipere-, és hasznos háziszerek előállÃtásának ismertetése. Gyoma, 1903. Kner Izidor könyvnyomdája. 175 + [1] p.; 144 p. ElsÅ‘ kiadás. Csizmadia Mátyásné Guits Matild Ãró, szakÃró kötete újra kezdÅ‘dÅ‘ lapszámozáson szerint két szakaszból tevÅ‘dik össze: I. A gazdasszony háztartása. II. A gazdasszony könnyvvezetése. Az elsÅ‘ részben a konyhagazdálkodás elvei után háztartási praktikák és receptúrák, tartósÃtási és befÅ‘zési eljárások tanácsai, a második részben könyvviteli táblázatok, leltárak. A második szakasz néhány oldala kitöltve. Az enyhén foltos cÃmoldalon és a belsÅ‘ cÃmoldalakon Góró Lajos grafikái. Példányunk 2 levelén szakadásnyom, egy levelén hiány, tÃz levele, illetve repülÅ‘ elÅ‘zékei hiányoznak. A munka folytatása 1904-ben jelent meg. Lévai-Haiman 1.97. Horváth 485. Illusztrált, dombornyomásos, sérült gerincű, enyhén foltos kiadói egészvászon kötésben.
Basket cost in total: