A sörkatakomba keletkezése és fejlődése 1932-1942. Házam első tíz éve. Bp., 1942, Athenaeum, 31+1 p. Szövegközti fekete-fehér fotókkal illusztrált. Kiadói papírkötés.
Borsódy Mihály: Epizódok a cukrász ipartestületek történetéből. Bp., 2000., Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. Kiadói kemény-kötés. + Cukrásztörténelem. Emlékezés a Cukrász Ipartestület centenáriumán. Összeáll.: dr. Csapó Katalin. Bp., 2006, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 15+1 p. Kiadói papírkötés.
Galla György: A legrégibb pesti vendéglő. / Die älteste Gaststätte von Pest. A szerző, Galla György által DEDIKÁLT példány. Bp., 1987, Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat. Magyar és német nyelven. Kiadói kartonált papírkötés.
Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet: A jó házi konyha. Így kell főzni! I-V., VII-X., XII-XIII. füzet. Bp., én., Singer és Wolfner, 32 p.; 32 p.; 32 p.; 32 p.;32 p.;24 p.; 27 p.;24 p.;24 p.;32 p.; 32 p. A borítók grafikája Byssz Róbert munkája. Kiadói papírkötések, részben szakadt, foltos borítókkal, az I. füzet elülső borítója levált, a II. füzet borítója hiányzik, a III. füzet borítója szakadt, a V. füzet szakadt borítóval, kijáró lapokkal, a VII. füzet elülső borítója leszakadt, X. füzet foltos és az elülső borító és az 1/2. oldal leszakadt, valamint a hátsó borítója részben hiányos.
Fornády Elemér - Zombory Bertalan: A bor kezelés és a bortörvény magyarázata. (A rádiótanfolyam bővített és átdolgozott anyaga.) Az előadásokat írták: I-VII. - -. VIII. Dr. - -. Bp.,1941,"Pátria", 132 p. Kiadói papírkötés, szakadt borítóval.