1883 Gyümölcsészeti és kertészeti füzetek. 1-12. füzet. Szerk.: Villási Pál. Kiadja az Országos Magyar Gazdasági Egyesület. Bp., 1883, Wilckens és Waidl, 384+8 p. + X (kromolitográfiák) t. Eredeti kiadói papírkötésekben, közte szakadt borítókkal, egy füzetről a borító leszakadt (XI.), egy füzetről az elülső borító leszakadt (XII.), 4 borítón kis hiánnyal, két hiányzó táblával (VII., X.), foxing foltos táblákkal, a XII. füzet lapszélein kis szakadásokkal. Ritka!
Dísznövénytermészetes I-III. köt. Szerk.: Kiácz György. I. köt.: Wertán Zsolt: Lágyszárú növények. II. köt.: Tóth Imre: Díszfák és cserjék. III. köt.: Sembery Istvánné: Üvegházi növények. Bp., 1972, Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Szakoktatási Főosztálya. Szövegközti illusztrációkkal. Kiadói papírkötés, két borító foltos, az egyik gerincén kis sérülés. Megjelent 2000 példányban.
[Kugler Henrik (1830-1905)] Kugler Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi cukrászat. Híres magyar és francia szakács-művészek nyomán írta - -. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek, zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, cukorsütemények, cukorkák, italok stb. ízletes és pontos készítési módjával. A tálalás, terítés és fölszeldelés magyarázatával. Étlapok, a konyha s a főzési anyagok teljes ismertetése. Számos képpel. Bp.,én., Rozsnyai Károly, 521+1+16 (korabeli reklámok) p. Szövegközti rajzokkal. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, kissé sérült gerinccel, kissé (foxing) foltos lapokkal. Dienes Ö. Istvánné Wágner Iréne, Dienes Ö. István (1906-1986) muzeológus feleségének, Dienes István (1929-1995) régész, muzeológus édesanyjának a névbejegyzésével.
Rézi néni: Szegedi szakácskönyv, ezernél több ételkészítési utasítással. Bp., 1907, Athenaeum, XVI+484+2 p. Kilencedik javított és a legújabb ételreceptekkel bővített kiadás. Kiadói kopott félvászon-kötésben, két lap szélén szöveget nem érintő hiánnyal, két lap sérült (az egyik javított), egy-két lapszéli szakadással, kissé foltos lapokkal.
1910 A M. Kir. Központi Szőlészeti Kísérleti Állomás és Ampelologiai Intézet évkönyve. IV. évf. 1910. Szerk.: csikmádéfalvi Dr. Istvánffi Gyula. Bp., 1911, Pallas, IV+354 p.+ IV (közte 1. kihajtható táblázattal) t. Átkötött kopott félvászon-kötés, intézményi bélyegzővel.
Kugler Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi cukrászat. Híres magyar és francia szakácsművészek nyomán, számos képpel. Bp., é.n., Rozsnyai Károly. Későbbi modern egészvászon kötés, címlapon foltokkal és lapszéli apró szakadásokkal, máskülönben jó állapotban.
Nagymagyarország Szakácskönyve. A legjobb magyar háziasszonyok receptjeiből összeállította Lucullus. Bp., é.n., Athenaeum, 159+1 p. Szövegközti illusztrációkkal. Kiadói papírkötés, kopott borítóval, foltos, hullámos lapokkal, kissé dohos.
E. Henneking: Dr. Oetkers Schu-kochbuch. Zusammengestellt: - -. Ausgabe C. Bielefeld, ,August Oetker, 144 p.+ XVI (színes és fekete-fehér képtáblák)+ 1 (kihajtható táblázat) t. Német nyelven. Kiadói papírkötés.
Requinyi Géza: A must erjedése és bakteriológiája. Bp., 1942, "Pátria", 128 p. Második, javított és bővített kiadás. Kiadói papírkötés, ceruzás aláhúzással, a gerincen egészen kis hiánnyal.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.
Darabanth Aukciósház
![[Kugler Henrik (1830-1905)] Kugler Géza: A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi cukrászat. Híres magyar és francia szakács-művészek nyomán írta - -. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek, zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, cukorsütemények, cukorkák, italok stb. ízletes és pontos készítési módjával. A tálalás, terítés és fölszeldelés magyarázatával. Étlapok, a konyha s a főzési anyagok teljes ismertetése. Számos képpel. Bp.,én., Rozsnyai Károly, 521+1+16 (korabeli reklámok) p. Szövegközti rajzokkal. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, kissé sérült gerinccel, kissé (foxing) foltos lapokkal. Dienes Ö. Istvánné Wágner Iréne, Dienes Ö. István (1906-1986) muzeológus feleségének, Dienes István (1929-1995) régész, muzeológus édesanyjának a névbejegyzésével.](https://static.darabanth.com/images_thumbs/2/4/2405916.jpg)
