Zemplényi Szabó Antónia: Képes budapesti szakácskönyv. Sz. Hilaire Josefa, Kovács Irma, Dorn Anna, Gombos Erzsi, Moesz Gézáné, özvegy Gyöngyössy Sámuelné, Zemplényi Szabó Antalné nyomán szerkesztette: - -. Függelék: a Magyar gazdasszony házi kincstára c. munkával. Nyolcadik, négy színezett képpel, 53 fametszettel és számos kiváló magyar és franczia étellel bővített kiadás. Bp.,[1909, Lampel R. (Wodianer F. és Fiai) Rt., VIII+543+1+15 p.+4 t. Kiadói illusztrált félvászon-kötés, kopott borítóval, a gerincen sérüléssel, laza, kissé kijáró lapokkal (311-314), foltos elülső szennylappal.
Hegyesi József: A legujabb házi czukrászat kézikönyve. Bp., 1893, szerzői kiadás (Czettel és Deutsch-ny.), 247 p.+ 1 (kihajtható, színes litográfia) t. Negyedik, javitott és bővitett kiadás. Kiadói illusztrált egészvászon-kötésben, kopott, foltos borítóval, a gerinc felső részén kis sérüléssel.
Csáky Sándor: A huszadik század szakácsművészete. Bp., 1936.,Petőfi Irodalmi Vállalat,(Mor[avská] Ostrava, Keller-ny.),8+832 p. + 7 t. (két oldalas) + 61+15 p. Szövegközti illusztrációkkal. Harmadik, bővített kiadás. Kiadói aranyozott egészvászon-kötés, kopott borítóval, a gerincen sérüléssel, hiányzó elülső szennylappal,de belül jó állapotban.
St. Hilaire Jozéfa: A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetőn és pontosan leírta és kiadta: - -. Huszonnyolcadik, a legujabb szakácsvényekkel, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével, bővített kiadás. Átdolgozta Vörös Mari. Számos a szöveg közé nyomtatott ábrával. Bp., 1894, Eggenberger (Hoffmann és Molnár), (Athenaeum-ny.), XVI+474+12 (korabeli reklámok) p. Kiadói félvászon-kötés, kopott borítóval, javított, sérült gerinccel, hiányzó szennylappal, a reklámoknál egy lap hiányzik.
[Zsalozovits Józsefné Doletskó Teréz (1818-1883)] Rézi néni: Szegedi szakácskönyv. Ezernél több ételkészítési utasítással. Igazi magyar konyha. Bp., 1907.,Athenaeum, XVI+2+484 p. Kilencedik kiadás. Kiadói félvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, sérült hátsó táblával, sérült gerinccel, a lapok egy részének a felső sarkain hajtásnyomokkal, egy sérült lappal (217/218.)
Földes Jenő - Ravasz László - Gál Ferenc: Cukrászat. Bp., 1958, Közgazdasági és Jogi, 381+1 p.+24 t. Kiadói papírkötés, kissé szakadt, kopott borítóval.
Z. Tábori Piroska: A Ma szakácskönyve. 2000 recept, diétás ételek, olcsó és gyorsan készülő ételek, weekend főzés, nyers ételek. Összeáll.: - -. A diétás étrendet összeállította: Vincze Jenő. [Bp., 1935.], Dante,(Fővárosi-ny.), 632 p. II. kiadás. Aranyozott félvászon-kötés, kopott borítóval, javított, pótolt gerinccel, a táblák sarkain fém veretekkel, az utolsó 3 lap szakadt, az utolsó lapon ceruzás jegyzettel, de ezt leszámítva belül jó állapotban.
Domafalvi Andor: Szakácsművészeti szakkönyv. Bp., 1942, szerzői kiadás (Budafok, Sugár-ny.), 327+(1) p. Második kiadás. Kiadói papírkötés, kissé foltos, sérült, a gerincnél ragasztott borítóval, kissé sérült címlappal, néhány kissé foltos lappal.
Hatvany Lili: Ételművészet, életművészet. Szerk.: - -. Bp.,[1937],Színházi Élet,(Athenaeum-ny.), 256+32 p. Első kiadás. Kiadói egészvászon-kötés, kopott, foltos borítóval, laza fűzéssel, néhány lapszélen kis szakadással, kis sérüléssel, egy üres lapon kis kivágással, szakadt elülső szennylappal.
Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet: A jó házi konyha. Így kell főzni! I-V., VII-X., XII-XIII. füzet. Bp., én., Singer és Wolfner, 32 p.; 32 p.; 32 p.; 32 p.;32 p.;24 p.; 27 p.;24 p.;24 p.;32 p.; 32 p. A borítók grafikája Byssz Róbert munkája. Kiadói papírkötések, részben szakadt, foltos borítókkal, az I. füzet elülső borítója levált, a II. füzet borítója hiányzik, a III. füzet borítója szakadt, a V. füzet szakadt borítóval, kijáró lapokkal, a VII. füzet elülső borítója leszakadt, X. füzet foltos és az elülső borító és az 1/2. oldal leszakadt, valamint a hátsó borítója részben hiányos.
Frau von Sz.: Neueste gute Schnellküche für Gesunde und Kranke. Düsseldorf, 1884, Fr. Dietz, (18)+462+(6) p. Második, javított kiadás. Német nyelven. Kiadói aranyozott egészvászon-kötés, kissé kopott borítóval, helyenként sérült, a fűzéstől elváló lapokkal.
Darabanth Kft. a weboldalán cookie-kat használ annak érdekében, hogy a weboldal a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Amennyiben Ön folytatja a böngészést a weboldalunkon, azt úgy tekintjük, hogy nincs kifogása a tőlünk érkező cookie-k fogadása ellen.